• Call: +31 6 30 88 24 23

Avocado crème fraîche

Je kunt deze crème fraîche gebruiken als dressing of in recepten als vervanging voor mayonaise of sour cream. Ook kun je ermee experimenteren door extra verse/gedroogde kruiden toe te voegen.

Ingrediënten

voor 4 porties

  • 3 rijpe avocado’s (medium)
  • 1 dadel
  • 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
  • ½ eetlepel appelciderazijn
  • ½ eetlepel misopasta (optioneel)
  • beetje zout en peper naar smaak
Instructies
  • Doe alle ingrediënten in een blender en blendt tot een gladde massa.
  • Voeg eventueel wat extra water toe om de juiste dikte te bepalen.

 

Voedingswaarde per portie (1/4)

132 kcal / 7 gram koolhydraten / 2 gram eiwit / 2 gram vet

Wil jij overstappen op een plantaardig dieet met een voedingsschema dat helemaal is afgestemd op jouw lichaam en jouw doel?

Dan is ons plant-based meal plan iets voor jou!

Ook interessant om te lezen